Peso | 0.400 kg |
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Notas Sensoriais | Intenso para castanhas com notas de Rapadura e Cacau adocicado. Corpo cremoso, Acidez média. |
Tipo | Café 100% Arábica |
Variedade | Café Catuaí Vermelho. |
Altitude Média | Acima de 900 metros. |
Torra | Média escura. |
Safra | 2019. |
Processo | Cereja Descascado, colheita manual e secagem natural. |
Café Catuaí Vermelho 100% Arábica – Torrado em Grãos – 400 gramas
R$24,00 R$19,99
Café torrado 100% Arábica, variedade Catuaí Vermelho, cultivado nas montanhas da região cafeeira das Matas de Minas, especialmente de produção familiar das cidades vizinhas São Sebastião do Anta e São Domingos das Dores, Minas Gerais.
Catuaí é uma variedade brasileira de Café amplamente cultivada em Minas Gerais bem como em todo território nacional. Muito bem adaptado à nossa região, o grão tem como característica marcante o adoçamento natural, acidez média e corpo moderado.
A colheita é realizada manualmente e a secagem do grão ocorre de forma natural. Produto artesanal e direto do produtor rural. Valorizamos o pequeno produtor! As torras de Café ocorrem sob encomenda, nos perfis indicados.
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